Restauration de l’agriculture paysanne.

 

www.delafermeauquartier.org/FR/data/.../charte-agriculture-paysanne.pd...

Les dix principes de l’agriculture paysanne

1 : Repartir les volumes de production, afin de permettre au plus grand nombre d’accéder au métier et d’en vivre

2 : Etre solidaire des paysans des autres régions d’Europe et du monde.

3-Respecter la nature

4-Valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares.

5-Rechercher la transparence dans les actes d’achats, de production de transformation et de vente des produits agricoles.

6-Assurer une bonne qualité gustative et sanitaire des produits.

7-Viser le maximum d’autonomie dans le fonctionnement des exploitations

8 –Rechercher des partenariats avec les autres acteurs du monde rural

9-Maintenir la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées.

10-Raisonner toujours à long terme et de manière globale.

 

Les six thèmes

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Le pourcentage correspond a l’avancement des objectifs de la chartre de l’agriculture paysanne, ici il s’agit d’une ferme prés de Lyon, produisant des paniers de fruits. C’est une ferme récente avec un bon revenu de 36000 euros pour deux personnes, mais encore endetté, et touchant 5000 euros de la PAC. Il existe un réseau prés de Lyon avec un système de paniers.  

http://www.adeuxpasdeschamps.com/sylvie_et_dominique_bissardon-f-12.html

 1 : La répartition des volumes de production :

C’est un prix garanti pour une production donnée de manière a favoriser l’emploi mais sans surproduction. Le réseau d’agriculture paysanne de Bretagne .a des fermes de 1 a73 hectares mais toujours avec plusieurs personnes. 

2-Qualité des produits : Politique de labels et d’appellations. Une ecoconditionnalité des primes c’est à dire les primes sont versées a condition qu’une conduite écologique soit respectée.

3-L’autonomie : Maîtrise des choix techniques et financiers, autonomie par rapport a l’énergie. Les primes favorisent l’agriculture paysanne, il s’agit également de l’autonomie la plus large possible d’in territoire donné ; fruits et légumes, viandes, produits laitiers

4-Le développement local : Il ne s’agit pas de croissance, mais de la recherche de partenariats. (Points de chute pour déposer les paniers) , Biocoop  si agriculture biologique

5- Travail avec la nature : desintification, économe en intrants

6- Transmissibilité : Capacité a l’exploitation être reprise, autonomie

D’après la confédération paysanne et FADEAR Fédération, pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural

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